Resep Masakan Sosis Yang Enak

Resep Tumis Sosis Pedas yang Bikin Ketagihan
source gambar : idntimes.com

Masakan sosis salah satu sajian yang disukai oleh semua kalangan. Bukan anak-anak saja yang suka teksturnya. Orang tua dan remaja juga menyukai. Jadi tidak pernah salah menjadikan sosis sebagai bahan makanan yang enak. Oleh karena itu, jika di rumah hanya ada sosis anda bisa mengolahnya jadi apa saja. Anda bisa menggunakan bahan apa saja yang ada di rumah untuk mengolah sosis ini. Jika anda merasa apa saja masakan sosis karena kurang pengetahuan yang lebih tentang jenis olahan sosis. Berikut beberapa resep masakan sosis yang enak.

  • Sosis Tumis Sayur

Resep yang pertama ini adalah resep sosis tumis dengan sayur. Rasanya enak dan pastinya sehat terdapat sayuran. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sosis sapi 5 buah, wortel 1 buah, brokoli 2 buah, dan jagung muda beberapa buah. Jika anda tidak suka jagung muda, anda bisa menggantinya dengan jagung tua. Siapkan saus sambal, saus tomat, gula, penyedap rasa sapi dan garam sedikit saja.

Cara membuat sosis tumis sayur ini, siapkan sayuran terlebih dahulu. Cuci bersih sayurannya dahulu. Kemudian wortel dipotong kecil dadu, brokoli dipotong sedang dan jagung muda dipotong serong. Setelah itu anda siapkan sosisnya dipotong sedang. Selanjutnya anda tumis bawang putih dahulu. Kemudian masukan saus tomat dan saus sambal dengan perbandingan sama. Jika suka lebih pedas, perbanyak saus sambalnya. Sekarang tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan wortel dan tunggu beberapa saat. Masukkan jagung muda, brokoli dan sosisnya. Masak hingga matang.

  • Sosis Keju Goreng

Sajian yang satu ini bisa dijadikan bekal anak yang enak dan praktis. Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah keju cheddar merek apa saja, sosis sapi yang besar beberapa buah. Siapkan juga minyak untuk menggoreng dan cocolan sausnya. Untuk cocolan sausnya siapkan mayonnaise dan saus sambalnya.

Sekarang kita potong memanjang kejunya namun jangan terlalu besar. Setelah itu lubangi tengah sosis dan masukkan kejunya. Sekarang anda siapkan minyak untuk menggoreng dan kemudian goreng hingga matang. Agak kejunya tidak terlepas anda bisa menggoreng dengan robekan sosis posisi di atas. Setelah matang sajikan bersama cocolan sausnya.

  • Sop Makaroni Sosis

Anak-anak biasanya tidak menyukai sop karena sayuran di dalamnya lumayan banyak. Nah, untuk mengatasi hal itu anda bisa menyiasatinya dengan ditambahkan macaroni dan sosis. Bahan yang perlu anda siapkan adalah wortel, brokoli, macaroni untuk sop secukupnya, sosis ayam 6 buah ukuran sedang. Siapkan bawang putih dan merica bubuk.

Ulek dahulu bawang putih hingga halus. Setelah itu sisihkan dan siapkan panci yang diisi air. Sekarang wortel dicuci bersih dan dipotong-potong. Masukkan ke panci. Sekarang sosis dan macaroni dibersihkan. Sosis dipotong dan macaroni masukkan ke panci. Setelah beberapa saat masukkan brokoli yang sudah direndam air garam. Kemudian sosis masukkan juga. Terakhir bumbunya masukkan dan tambahkan merica bubuk. Beri garam dan gula secukupnya saja. Cicipi rasa jika kurang tambahkan kaldu jamur.

  • Sosis Telur Gulung

Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sosis kecil rasa apa saja. Telur beberapa butir dan juga garam. Siapkan minyak goreng dan juga merica bubuk untuk tambahan pedasnya. Tusuk sate jangan lupa.

Anda pecahkan telur dan tambahkan garam merica. Setelah itu anda tusukkan sosis dan siapkan minyak goreng. Masukkan telur ke wajan dan angkat dengan sosis yang sudah ditusukkan.

Leave a Comment